hits

Lisa Malene

- Helse / Livsstil / Milj -
  • 24.03.2018
  • Hjemmelaget marsipan til pske; gullmarsipan!

    Har du hrt om golden milk, eller gullmelk som det heter p norsk? Det er en varm drikk som er laget p valgfri melk og diverse krydder, hvorav gurkemeie er essensielt for f de styrkende egenskapene og gode smaken. Jeg elsker gullmelk, den er varmende, bra for kroppen og ikke minst s er den gul! Iden om kombinere de varme krydderne med myk marsipan kom nr jeg fant ut at jeg ville lage noen pskegodbiter jeg kunne dele med dere. Det er alltid spennende utvikle nye oppskrifter og det blir ikke alltid en suksess, men disse ble alts kjempegode! 

     

    pske marsipan hjemmelaget gullmarsipan sunn

     

    Gullmarsipan

    200 gram malte mandler 
    50 gram honning eller 50 gram fibersirup (om du vil ha sukkerfri) 
    1 eggehvite
    100 gram mrk sjokolade til dyppe i 

    1 ts gurkemeie
    1/2 ts kanel
    1/2 ts kardemomme
    1/2 ts ingefr
    1/2 ts vaniljepulver (valgfritt) 

     

    Rr inn krydderne i mandelmelet. Tilsett eggehvite og honning eller fibersirup og kna godt sammen. Pakk inn deigen og sett i kjleskap i minst 20 minutter. Form marsipanen slik du nsker, jeg rullet den til kuler og lagde noen mandelstenger. Slemt sjokoladen i vannbad og dypp marsipanen i. Oppbevares i kjleskap i tett boks. 

     

    St: Denne oppskriften er ikke veldig st, men st nok for min smak. Du kan tilsette ekstra stning i form av sukrinmelis eller vanlig melis om du nsker. Marsipan kjpt i butikk inneholder ofte mer sukker enn mandler (!!!), s hjemmelaget er uansett mye bedre og du kan bestemme stningsgraden helt selv! 

    Fibersirup: Om du av ulike grunner ikke kan spise raske karbohydrater, som f.eks. ved diabetes, kan honningen byttes ut med fibersirup clear.

    Krydder: Krydder har mange helsebringene egenskaper, og gurkemeie er spesielt kjent for vre betennelsesdempende og et sterkt antioksidant. Sjekk ut urtekildens planteleksikon, Gurkemeie. 

    Honning: I forhold til raffinert sukker (eller melis som brukes til lage marsipan) s inneholder honning noe nringsstoffer, antioksidanter og er prebiotisk. Litt honning i kosten kan derfor vre bra for deg. I denne artikkelen har Berit samlet opp noen referanser du kan ta en titt p om du er ekstra interessert i honningens egenskaper. 

     

     

    pske marsipan hjemmelaget gullmarsipan sunn

     

    pske marsipan hjemmelaget gullmarsipan sunn

     

    pske marsipan hjemmelaget gullmarsipan sunn

     

    Jeg har i alle fall to supergode pskeoppskrifter til liggende lure, s det er bare glede seg! 

     

     

    #pske #godis #helse #honning #gurkemeie #gullmarsipan #marsipan #hjemmelaget #oppskrift #pskeegg 

     

     

    2 Kommentarer skjul

    Victoria Larsen

    24.03.2018 kl. 17:36
    Disse der kjempe gode ut og kjempe fine!! Tror jeg m prve meg p noen slike :-)

    Lisa Malene

    25.03.2018 kl. 19:58
    Victoria Larsen: Takk for det :D Gi meg gjerne beskjed om hva du syns. <3

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    Lisa Malene

    Bli med inn i min helseverden hvor vi deler interesse for en lykkeligere kropp, glade dyr og en frisk planet. Jeg studerer Kostholdsveileder TMS og elsker dele av min interesse. Jeg gleder meg til bli bedre kjent med deg og fortsette ferden videre p vr helsereise sammen! Kontakt/samarbeid: lisamaleneblogg@gmail.com

    Sk i bloggen

    Kategorier




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no