hits

Lisa Malene

- Helse / Livsstil / Milj -
  • 23.10.2017
  • Slik lager du gresskarpur og pumpkin spice

     

    PUMPKIN SPICE EVERYTHING EM AI RAIT?! 

    Tror jeg har stressa det ganske greit hvor godt jeg liker alt hsten har by p av grnnsaker og mat generelt, og gresskar er intet unntak. Det er pumpkin spice latte, pumpkin spice coockies, pumpkin spice pasta, pumpkin spice is, pumpkin spice brd, pumpkin spice ALT!!

    Vi kan alle dra nytte av bruke mer krydder i maten. Krydder er rikt p antioksidanter, flere av de hindrer sopp- og bakterievekst og for eksempel s virker kanel blodsukkerregulerende, ingefr og kardemomme og ingefr stimulerer fordyelsen og muskat kan forhindre oppblst mage og kvalme. Mange kryddere har de samme fordelene. Det beste er jo at det finnes ikke vanskelig lage sin egen blanding, bare se her: 

     

    gresskar pure pumpkin spice

     

     

    Pumpkin spice aka. gresskar-krydderblanding 

    1 ts ceylon-kanel
    1 ts malt ingefr
    1 ts muskat
    1 ts allehnde 
    1 ts nellik 
    1 ts kardemomme 

    Dette er kryddere som gr utmerket godt sammen med gresskar, og du m ikke bruke alle i blandingen din s det gr fint slyfe noen av de.

    Har du ikke tilgang p ceylon-kanel kan du fint bruke kanel fra matbutikken, men jeg vil sterkt anbefale deg kjpe ekte kanel, alts ceylon, n som det gr mot kanelsesongen aka. jul! Grunnen til det er at ceylonkanel, inneholder mye mindre kumarin enn cassiakanel, som er den du finner p matbutikken. Kumarin er giftig for leveren, og det er ikke anbefalt spise mer enn ca. en halv ts pr dag, og mindre for barn. Ca. 0,1 milligram pr. kilo kroppsvekt er innafor. 

    Oppbevar krydderblandingen i et lite glass, f.eks. et tomt krydderglass, s har du den lett tilgjengelig! 

     

    Gresskarpur

    Kjp gresskar, enten en liten utgave eller en som allerede er delt opp, slik de ofte gjr med vannmelon for eksempel. Sett gresskaret i ovnen p over- og undervarme p 150 grader i rundt en time eller til kjttet er helt mrt. N kan du enkelt skrape fruktkjttet ut av skallet med en gaffel, og kjre det til en glatt masse med stavmikser, blender eller liknende. 

    Superdupernkelt! 

     

    gresskar pure pumpkin spice

    gresskar pure pumpkin spice

     

    Med ferdig gresskarpur og krydderblanding har du en super base for uendelige mange gode oppskrifter med gresskar. Ikke minste kan du blande inn kraft og litt mer grnnsaker i gresskarpuren, s har du en deilig gresskarsuppe!  I lpet av denne uka en gang deler jeg min variant av pumpkin spice kaffe-latte. Mmm. <3 

     

    Dette fr du opp nr du google pumpkin spice everything! Haha, elsker det! 

     

     

    1 Kommentar skjul

    Victoria Larsen

    23.10.2017 kl. 21:46
    S spennende :-)

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    Lisa Malene

    Bli med inn i min helseverden hvor vi deler interesse for en lykkeligere kropp, glade dyr og en frisk planet. Jeg studerer Kostholdsveileder TMS og elsker dele av min interesse. Jeg gleder meg til bli bedre kjent med deg og fortsette ferden videre p vr helsereise sammen! Kontakt/samarbeid: lisamaleneblogg@gmail.com

    Sk i bloggen

    Kategorier




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no