hits

Lisa Malene

- Helse / Livsstil / Miljø -
  • 19.01.2018
  • Kremet brokkoli- og blomkålgrateng og bekjempe depresjon

     

    Planlegger du en spesiell middag denne helgen, eller vil gjøre noe litt mer ut av grønnsakene? Jeg elsker gratinerte grønnsaker! 

     

    brokkoligrateng blomkålgrateng gratinerte grønnsaker

     

    Brokkoli- og blomkålgrateng

    1 brokkoli
    1 blomkål
    1 stor løk
    3-4 hvitløksfedd
    2 store ss meierismør
    1 ss speltmel (eller det du har)
    1 liter helmelk
    Salt, pepper og muskat
    Ost til topping (gratengen på bildet er uten ost)

    • - Sett ovnen på 180 grader
    • - Start med å skive løken og finhakk hvitløk, stek i panna med 1 ss smør til det er gyldent
    • - Del blomkål og brokkoli i mindre bunter, husk å bruk stilken til brokkolien også! Legg det i en ildfast form og hell stekt løk over
    • - Hvit saus: Smelt 1 ss smør og rør inn mel. La det frese litt før du heller i litt og litt melk under omrøring
    • - Smak til sausen med salt, pepper og muskat
    • - Hell den hvite sausen over grønnsakene i formen, og bland godt
    • - Stek i ca. 30-40 minutter og og ha på ost de siste 10 minuttene

     

    Hvis du vil gjøre det enkelt så kan du ta denne versjonen: 

    1 brokkoli
    1 blomkål
    1 stor løk
    3-4 hvitløksfedd
    5 dl fløte
    Salt og pepper

    Kutt opp grønnsakene og ha i en ildfast form. Hell over fløte, ha på salt og pepper, bland alt sammen og stek i 30-40 minutter på 180 grader. 

     

    brokkoligrateng blomkålgrateng gratinerte grønnsaker

     

    Denne helgen skal jeg bekjempe depresjonen som en champion! Gjengen skal møtes i morgen og vi har en hel dag, kveld og sikkert natt også planlagt med masse kos og moro. Jeg er så heldig som har så mange fine folk rundt meg, jeg vet virkelig ikke hva jeg skulle gjort uten. <3 Jeg vet hvordan det er å føle seg ensom selv om man er med andre mennesker, og også hvordan det er å være ordentlig ensom, helt alene. Det er vondt, og det gjør at jeg setter ekstra pris på alle jeg er glad i nå, og at de er glad i meg. 

    Jeg har begynt så smått å trene, nå som jeg er sykemeldt og har overskudd til det. Det føles veldig godt å ha energi til å ta vare på kroppen sin, og den fortjener det så sykt! Kroppen min gjør alt for meg, den til og med reparerer seg selv etter en hard lørdagsnatt ute. Det minste jeg kan gjøre er å gi litt tilbake. <3 Er det egentlig noen grunn til å ikke elske kroppen vår? Uten den så hadde livet vært ganske kjedelig. 

     

    Følg meg på instagram: Lisamalenee

    I love my curves. <3 

     

     

    #helg #middag #tilbehør #grateng #ovnsbakt #grønnsaker #helse #kosthold #side2 #matblogg #matglede #kroppspositiv #happykropp

     

     

     

     

     

     

    6 Kommentarer skjul

    Kristine Larsen

    19.01.2018 kl. 16:27
    Nam det så utrolig godt ut! og så fin du er :)

    Lisa Malene

    24.01.2018 kl. 00:37
    Kristine Larsen: Takk for at du sier det, så hyggelig! <3

    Victoria Larsen

    19.01.2018 kl. 18:42
    Ser kjempe godt ut! Du er flott :-)

    Lisa Malene

    24.01.2018 kl. 00:38
    Victoria Larsen: Alltid så hyggelig å høre fra deg, takk for en fin kommentar. <3

    iselinsorvik

    20.01.2018 kl. 19:29
    Denne så skikkelig god ut, jeg lager en nesten lik med har i tillegg bacon i :)

    Besøk gjerne bloggen min om du vil :)

    Lisa Malene

    24.01.2018 kl. 00:38
    iselinsorvik: Oi, det må jeg prøve! Takk for tips. :D

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    Lisa Malene

    Bli med inn i min helseverden hvor vi deler interesse for en lykkeligere kropp, glade dyr og en frisk planet. Jeg studerer Kostholdsveileder TMS og elsker å dele av min interesse. Jeg gleder meg til å bli bedre kjent med deg og fortsette ferden videre på vår helsereise sammen! Kontakt/samarbeid: lisamaleneblogg@gmail.com

    Søk i bloggen

    Kategorier




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no