Golden milk, eller gullmelk, har tatt verden med storm, og denne styrkende drikken er perfekt å kose seg med nå som høstmørket og kulda kommer krypende. Når immunforsvaret jobber på høygir og en bør holde senga og la kropp og fordøyelse hvile, da bytter jeg ut kaffen med gullmelk, og jeg drikker det hele dagen lang. Jeg har blitt syk (igjen…) og da er det så deilig å ha noe varmt, fyldig og nærende å gi til kroppen. I tillegg til å være uten melk (laktosefri) så er denne drikken vegansk og inneholder godt plantefett og litt proteiner. Du trenger en blender eller stavmikser for denne oppskiften.
Krydret, fyldig og varmende gullmelk-latte 💛
En kopp varmt vann, ca. 2,5 dl.
1 ss hampfrø
1 ss kokosmelk
1 liten ss lønnesirup
1 ts gurkemeiepaste
Ha alt i en blender og blend godt i 1 min til alle hampfrøene er
Gurkemeiepaste lager du ved å koke opp
1 dl gurkemeiepulver
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts pepper
1 ts ingefærpulver
1 ss kokosolje
2-3 dl vann.
La det putre i 10 min, spe på mer vann om nødvendig, og ha på glass. Holder seg i kjøleskap ca. 1 uke.
Kos deg med en varm kopp gullmelk utover høsten. 🧡🍂
Åh så spennende. Det så skikkelig godt ut. Og for en nydelig farge. Ble skikelig fresh den der. 🙂 nydelige bilder.
Cathrine Ruth: Tusen takk for så flott tilbakemelding. <3 Har drukket sikkert 5 kopper i snitt siste uka. 😀
Så utrolig godt ut <3 Må prøves ut en gang!