Styrkende geléhjerter til en du er glad i <3

Jeg setter ikke akkurat ring rundt 14. februar i kalenderen og legger store planer for kvelden, men jeg liker å feire kjærligheten og syns at man burde gjøre det litt hver dag, så hvorfor ikke på selveste valentines også? Om personen du elsker er glad i trening og sunn livsstil så setter han eller hun sikkert ekstra pris på litt sunt godis på en hverdag. 

Og du? Det er lov å elske seg selv også. 

 

gele godis gelè hjerter valentines sunn sukkerfri

 

Geléhjerter (eller den forma du har)

100 g. bringebær
1,5 dl vann
Juice fra 1 lime
1 stor ss gelatin, ca. 10 gram
2 ss søtning, jeg brukte 1 ss kokossukker og 1 ss sukrin 
Silikonformer

 

Du kan bruke fryste bringebær, men legg de på benken så de tiner. Bland bær, limejuice og 1 dl vann med stavmikser, og sil blandingen så du ikke får med frøene fra bringebærene i geléen. Ta resten av vannet i en liten kjele og tilsett gelatin og søtning, og smelt på svak varme. Hell gelatinblandingen over bærene mens du rører og hell i former. La de stivne i kjøleskapet i minst 2 timer. 

 

Tips: Legg formene på en fjøl før hu heller i geléen, da er de lettere å bære inn i kjøleskapet når du har fylt de opp. 

Annet:
– Du kan bruke hvilke bær du selv ønsker, jeg lagde en porsjon med bringebær i hjerteformer og en med blåbær i stjerneformer.
Blåbærene trenger ikke å siles, fordi de ikke inneholder slike frø som bringebærene gjør. 

– Det er i prinsippet ikke noe i veien for å smelte gelatinen og søtningen sammen med bærene,
men for å bevare så mye som mulig av næringsstoffene bør de ikke varmes. 

– Kollagen er en av våre viktigste byggestener i kroppen, og er viktig for en frisk slimhinne i tarmen, elastisk og ung hud
og benbygning blant annet. Når du spiser gelatin får du i deg masse kollagen! 

 

 

gele godis gelè hjerter valentines sunn sukkerfri

 

gele godis gelè hjerter valentines sunn sukkerfri

 

 

Håper du får en fin onsdag, uansett om du skal feire deg selv eller en du er glad i, eller gjerne begge deler. <3 

 

 

 

#gelegodis #gelehjerter #sunn #sukkerfri #livsstil #antiage #proteiner 

 

2 kommentarer

Siste innlegg