Om det er én ting av sunnere godis man skal prøve så må det være disse cookiene! Banan, havre og sjokoade er den perfekte kombo, cookiene er gyldne utenpå, myke inni og uten tilsatt sukker. De vil gi en blodsukkerstigning, men er uansett mye sunnere enn andre cookies som er proppet med raffinert sukker, og garantert mye bedre på smak og næringsinnhold! 

Når jeg var og handla på min lokale butikk i går, så hadde de økologiske bananer til 40% fordi de begynte å bli litt brune. Perfekt, tenkte jeg, da blir det deilige cookies til kveldskos i dag! Disse har jeg laget maaange ganger før, de tar bare noen minutter å preppe og krever kun tre ingredienser. 

Sukkerfrie banan- og havrecookies med sjokolade 

200 gram godt moden banan
150 gram (øko) havregryn 
50 gram sukkerfri 70% sjokolade (eller den sjokoladen du har/får tak i) 

Sett ovnen på 200 grader. Mos bananene godt, du kan bruke gaffel men det går raskere med stavmikser eller blender. Hakk sjokoladen i små biter og de i bollen sammen med havregryn og rør deigen sammen. Fordel deigen til 9 klatter på et stekebrett, og trykk de ned med en skje, de flyter ikke utover under steiking. Steik de i 15-25 minutter, litt avhengig av ovn og hvor godt stekte du vil ha dem. Disse stod i litt over 20 minutter tror jeg. Følg med! Avkjøl på rist. 

Jeg tror ikke du vil finne noen som ikke liker disse, med mindre man hater sjokolade og banen, men hallo hvem gjør vel det?! :* 

#cookies #sjokolade #sjokoladekjeks #havrekjeks #havrecookies #kk #side2 #underholdning #helse #kosthold #livsstil