hits

Lisa Malene

- Helse / Livsstil / Milj -
  • 14.04.2017
  • Slik lager du sjokolade som er bra for deg!

     

     

    Ville du trodd meg hvis jeg sa du kunne spise deg slank med sjokolade? Eller at det kan bedre nattesvnen din? Hva med senker blodtrykk, reduserer sjansen for blodpropp og diabetes og faktisk bedrer din helse? Nei, jeg ville ikke trodd meg jeg heller, men det er helt sant! 

     

    Jeg lovet deg to oppskrifter med sjokolade i psken, og her kommer nummer to som er min desidert favorittoppskrift noen sinne. Det faktum at man kan lage sjokolade p 10 minutter, hjemme p sin egen kjkkenbenk, som er sunn og har s mange gode helsefordeler er nesten for godt til vre sant. For en sjokoladeelsker som meg s er dette bare toppen av lykke! Prv n gang, og du er hekta. 

     

     

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat
    // Inneholder annonselenker

     

    Hvordan kan sjokolade vre s sunt?
    R kakao inneholder sterke antioksidanter og masse gode nringsstoffer, blant annet jern, kopper, magnesium (som jeg er s opptatt av at vi m f i oss mer av!), krom og sink, i tillegg til en del proteiner og kostfiber. Det vil si at kakao i utgangspunktet er en meget sunn vare, faktisk s sunn at mange regner sjokolade som helsekost og supermat. Sjokoladeplatene du kjper p butikken derimot er varmebehandlet og tilsatt undvendig store mengder sukker og andre ulumskheter. Ved lage sjokoladen hjemme uten varme opp kakaoen til over 40 grader og bestemmer selv akkurat hva du tilsetter i dine egne sjokolader kan du nyte sjokolade med den beste samvittighet, og den smaker mye bedre enn butikksjokolade! 

     

    Hjemmelaget R!- sjokolade

     

    Du trenger:

    kakaomasse 

    kakaosmr

    Stning 

     

    Bruk to deler masse og en del smr, for eksempel 100 gram kakaomasse og 50 gram kakaosmr

    Lag et vannbad ved helle varmt vann i en bolle, og plasser en trr bolle oppi bollen med vann. Hakk massen og smret i mindre biter, slik at bitene smelter raskt og jevnt og ha de i vannbadet. Rr hele tiden, det m ikke bli over 40 grader, max 42! 

    Tilsett nsket stning, jeg liker bruke Sukrin Gold og kokossukker, det gir en slags karamell/ntteaktig smak. Jeg bruker ca. 1 ss av hver, men smak deg frem til hvor st du liker den. Andre stninger du kan bruke kan f.eks. vre stevia eller fibersirup, jeg anbefaler ikke bruke vanlig hvitt sukker. Tilsett en klype salt for fremme sjokoladesmaken enda mer og 1 ss Lecithin som gir en god konsistens og enda mer nringsrik sjokolade, om du nsker det. 

    Nr du er fornyd med smaken heller du sjokoladen ned i former og setter de til kjling eller tilsetter ntter, trkede br eller annet du mte nske. Jeg elsker fylle min sjokolade med:

    Super nringsrike gojibr 
    Ntter
    Hampfr 
    Bipollen
    Bokhvete
    Og str litt salt over

     

    N er det bare vente til de stivner i kjleskapet og nyyyyte!

     

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat

    Sukkerfri sunn sjokolade med gojibr og ntter. supermat

     

    Jeg lover deg, det finnes ingen grunn til la vre spise sjokolade! 

     

    nsker deg en fortsatt god pske, husk at livet er til for nytes. <3

     

     



     

    #mat #sjokolade #helse #kosthold #godt #godis #pske #sunn #sukkerfri 

     

     

     

     


     

    5 Kommentarer skjul

    Sharone

    14.04.2017 kl. 13:23
    Det s kjempegodt ut! Det m jeg prve en gang :)

    Lisa Malene

    14.04.2017 kl. 14:34
    Det syns jeg du burde! :D

    Pernille

    14.04.2017 kl. 14:12
    For en fin id. Dette m jeg prve og lage en dag :) nsker deg en fin pske!

    Lisa Malene

    14.04.2017 kl. 14:36
    Absolutt, lag og nyt! God pske. <3

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    Lisa Malene

    Bli med inn i min helseverden hvor vi deler interesse for en lykkeligere kropp, glade dyr og en frisk planet. Jeg studerer Kostholdsveileder TMS og elsker dele av min interesse. Jeg gleder meg til bli bedre kjent med deg og fortsette ferden videre p vr helsereise sammen! Kontakt/samarbeid: lisamaleneblogg@gmail.com

    Sk i bloggen

    Kategorier




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no